「 タンパク質不足 」一覧

肉は食べない方が体にいいのか??

肉は食べない方が体にいいのか??

肉はいつも悪者 野菜ネタが続いたので今日は肉で! 肉は本当に一番誤解のある食材だし、体に悪いと信じられてる・・・ 肉を食べると腸が汚れる 肉を食べるとガンになる 肉は食べなくてもいい 肉を食べている人は攻撃的・・なんていうのもある 命を捧げて食肉になっているのにもかかわらず、ここまで悪者だとかわいそうな気がします。

私が夏に豚肉をたくさん食べるわけ~夏バテ防止に!

私が夏に豚肉をたくさん食べるわけ~夏バテ防止に!

夏に食欲がほとんど落ちない私ですけれど、昼などは「何を食べよう」って悩んでしまうくらい考えるのもおっくうだし作りたくない・・・ お食事を作る時って「あーこれ食べたいな」とかいうイメージが少なからずあると思うのですよ。 今日は○○のイメージじゃないなぁ~とか・・ この暑さ、クーラー入れてても台所に立つのがおっくうです。 だけどやっぱり食べないとどんどん食べられなくなるんですよね・・

「体脂肪を減らす食材と栄養」in名古屋 企業向けセミナー無事終わりました

「体脂肪を減らす食材と栄養」in名古屋 企業向けセミナー無事終わりました

昨日19日、名古屋でみなさまご存じのイオンのグループ組織《イオンクレジットサービスユニオン》様からのご依頼で、 「体脂肪を減らす食材と栄養」と題しまして21名のみなさまにお話してきました。 名古屋近辺の方ばかりと思いきや、浜松や三重からの遠くからもご出席いただいて終始和やかで時折笑い声が聞こえ、楽しいセミナーになりました。

ホロホロに煮たお肉を作る方法とリメイク!煮るだけ簡単!

ホロホロに煮たお肉を作る方法とリメイク!煮るだけ簡単!

ホロホロに煮たお肉などは離乳期のお子さんや肉がよくかめないお子さん、肉が苦手なお子さんが結構食べてくれるのでお勧めです 作りたくても「煮込み料理は時間がかかるので出来なくって」という声を聞きます でも、逆を言えばただ時間をかけて煮込むだけなので手間いらずなんですよ もちろん圧力鍋でやってもいいけれど・・ 比較的家にいる時間が多いときはタイマーかけて煮込みます 時間が取れないときは二日がかりで煮込んだり 例えば晩ごはん作りながらグツグツ煮込む 煮たりない分は寝るまでの間、差し水などをしながら煮込んだりします 柔らかく煮込むのに時間がかかるから・・