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果物神話 健康にいい、は本当か?

果物神話 健康にいい、は本当か?

果物はお好きですか?私は桃、マンゴー・マンゴスチン・いちご辺りが好きです。 ただし、滅多に食べません。食べてもごく少量。 何故かって、果物に含まれる『果糖』という糖が炎症を引き起こしやすいことが分かっているからです。

今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはん

夏バテや熱中症は低栄養による栄養欠損が結構関わります。 毎食の食事をしっかりすることでカラダの栄養状態も保たれます。 実はいつもよりしっかり食べ続ける事が大事なんです。 とはいえ、日本人は胃腸の消化能力が低い方が多いので一度疲れがたまったりするとすぐに食欲も落ちて体調不良になりやすいです。

お出汁を飲みましょう~手軽に摂れる栄養源!

お出汁を飲みましょう~手軽に摂れる栄養源!

やっぱり朝は温かいものが染みますね~ お出汁はご存じ魚や昆布・椎茸などなどのエキス。 タンパク質から分解されてアミノ酸、魚の骨や内臓などに含まれるミネラル(カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などなど)が豊富。

小魚食べていますか?カルシウムとミネラルの補給に是非

小魚食べていますか?カルシウムとミネラルの補給に是非

牛乳に含まれる『カゼイン』というタンパク質が色々な困った症状を引き起こす事がわかってきて私も最近ではあまりお勧めしなくなりました。 牛乳を飲んでも何でもない方、お子さんはいいのですが、牛乳が飲めない場合はどうやってカルシウムを摂ったらいいのか?