「 ミネラル 」一覧

【鶏ガラ】ボーンブロス作ってます

【鶏ガラ】ボーンブロス作ってます

長時間煮出すので栄養価も 骨ごと煮出したスープは栄養価も高くカラダへの吸収もいいです 。吸収がいいアミノ酸とミネラルが豊富なのでお肉が嫌いなお子さんや噛めないお子さんにも是非飲んでいただきたいスープです。 煮出したら塩や醤油などで味付けしてそのまま飲んでもいいですし、野菜や肉を加えてスープにしても。

募集中6月最新No.7「スポーツするならさせるなら~ケガをしないで最高のパフォーマンスを!」

募集中6月最新No.7「スポーツするならさせるなら~ケガをしないで最高のパフォーマンスを!」

今回はスポーツする幼稚園くらいから高校生くらいのまさに成長期のお子さんがのびのびとケガをせずにできるためのヒントを詰め込みました。成長期のスポーツは食事と栄養に十分気を付けなければなりません。それは「成長+スポーツ」両方に栄養が必要だからです。そしてケガをした場合は「成長+スポーツ+ケガの修復」とより多くの栄養が必要になります。

真冬にアイスクリームや氷が食べたくなる理由

真冬にアイスクリームや氷が食べたくなる理由

この寒いのに画像のような氷水をお申し込みごくごく飲んじゃう人。 アイスクリームを食べちゃう人。 なんなら冷凍庫の氷をガリガリしちゃう人・・ いませんか?? 季節関係なく冷たいものが欠かせない。食べずにいられない。大好き・・ 実はコレ、貧血の1つの症状なのです。

発達障がいといわれてもあきらめないで!新WEBセミナーのお知らせ

発達障がいといわれてもあきらめないで!新WEBセミナーのお知らせ

『 WEBセミナーNo.4成長期のお食事と栄養を考える 子どもの食事と発達トラブルそれって本当に発達障がい? 』 お申し込みはこちら...

豚汁?トン汁?栄養価ばっちりなお味噌汁!!

豚汁?トン汁?栄養価ばっちりなお味噌汁!!

昨日の夜、今年初の豚汁を作りました。 実はおかずが少ないな、とあらかじめ分かっているとき、豚汁作る率が高いことが判明しました! (笑) 昨日はお正月にちょこっと作ったおせちの煮物やお雑煮の具材が残っていたのでそれを消費するためでもありました。 だからいつもより具の種類が多いです。 朝ごはんは夜ごはんに比べるとどうしてもタンパク質が少なめ。 これの防止にもなります。 お出汁も使うのでアミノ酸もミネラルも摂れます。 野菜の食物繊維もビタミンも! 色々な食材を使うということは色々な栄養素も摂れるということ! つまり具だくさんの味噌汁(スープもね)栄養価が高いのです。 これだったらお子さんも食べてくれるかも。