「 鉄・ヘム鉄 」一覧

お出汁を飲みましょう~手軽に摂れる栄養源!

お出汁を飲みましょう~手軽に摂れる栄養源!

やっぱり朝は温かいものが染みますね~ お出汁はご存じ魚や昆布・椎茸などなどのエキス。 タンパク質から分解されてアミノ酸、魚の骨や内臓などに含まれるミネラル(カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などなど)が豊富。

募集中6月最新No.7「スポーツするならさせるなら~ケガをしないで最高のパフォーマンスを!」

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WEBセミナー還暦記念セール開催中 今回はスポーツする幼稚園くらいから高校生くらいのまさに成長期のお子さんがのびのびとケガを...

真冬にアイスクリームや氷が食べたくなる理由

真冬にアイスクリームや氷が食べたくなる理由

この寒いのに画像のような氷水をお申し込みごくごく飲んじゃう人。 アイスクリームを食べちゃう人。 なんなら冷凍庫の氷をガリガリしちゃう人・・ いませんか?? 季節関係なく冷たいものが欠かせない。食べずにいられない。大好き・・ 実はコレ、貧血の1つの症状なのです。

豚汁?トン汁?栄養価ばっちりなお味噌汁!!

豚汁?トン汁?栄養価ばっちりなお味噌汁!!

昨日の夜、今年初の豚汁を作りました。 実はおかずが少ないな、とあらかじめ分かっているとき、豚汁作る率が高いことが判明しました! (笑) 昨日はお正月にちょこっと作ったおせちの煮物やお雑煮の具材が残っていたのでそれを消費するためでもありました。 だからいつもより具の種類が多いです。 朝ごはんは夜ごはんに比べるとどうしてもタンパク質が少なめ。 これの防止にもなります。 お出汁も使うのでアミノ酸もミネラルも摂れます。 野菜の食物繊維もビタミンも! 色々な食材を使うということは色々な栄養素も摂れるということ! つまり具だくさんの味噌汁(スープもね)栄養価が高いのです。 これだったらお子さんも食べてくれるかも。

補食、ってなあに?今日は「ごまめ」の補食

補食、ってなあに?今日は「ごまめ」の補食

今日は「ごまめ」の補食 おせちが意外に残っている我が家。手作りおせちを少しずつ手放して買ったものも多いけれど、簡単で保存の利くものは...