「 ナトリウム 」一覧

お出汁を飲みましょう~手軽に摂れる栄養源!

お出汁を飲みましょう~手軽に摂れる栄養源!

やっぱり朝は温かいものが染みますね~ お出汁はご存じ魚や昆布・椎茸などなどのエキス。 タンパク質から分解されてアミノ酸、魚の骨や内臓などに含まれるミネラル(カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などなど)が豊富。

募集中No.7「スポーツするならさせるなら~ケガをしないで最高のパフォーマンスを!」

募集中No.7「スポーツするならさせるなら~ケガをしないで最高のパフォーマンスを!」

今回はスポーツする幼稚園くらいから高校生くらいのまさに成長期のお子さんがのびのびとケガをせずにできるためのヒントを詰め込みました。 成長期のスポーツは食事と栄養に十分気を付けなければなりません。 それは「成長+スポーツ」両方に栄養が必要だからです。 そしてケガをした場合は「成長+スポーツ+ケガの修復」とより多くの栄養が必要になります。 ケガをしない工夫も大切。 成長期に気を付けなければならない事もあります。 なにをどう食べるか、どのくらい食べるか、で変わってきます。 子どものスポーツはケガが大人になっても響くようなこともあります。 途中でスポーツをするのをあきらめなければならないことも出てきます。 才能があっても体の不調でいい成績が出せない、伸びない、ということが少しでもなくなるといいな、と思います。

豚汁?トン汁?栄養価ばっちりなお味噌汁!!

豚汁?トン汁?栄養価ばっちりなお味噌汁!!

昨日の夜、今年初の豚汁を作りました。 実はおかずが少ないな、とあらかじめ分かっているとき、豚汁作る率が高いことが判明しました! (笑) 昨日はお正月にちょこっと作ったおせちの煮物やお雑煮の具材が残っていたのでそれを消費するためでもありました。 だからいつもより具の種類が多いです。 朝ごはんは夜ごはんに比べるとどうしてもタンパク質が少なめ。 これの防止にもなります。 お出汁も使うのでアミノ酸もミネラルも摂れます。 野菜の食物繊維もビタミンも! 色々な食材を使うということは色々な栄養素も摂れるということ! つまり具だくさんの味噌汁(スープもね)栄養価が高いのです。 これだったらお子さんも食べてくれるかも。

子育ては後悔しないで前を向いて進みましょう 「成長期のお食事を考える 子どもの食事と発達トラブル 」勉強会終了しました。

子育ては後悔しないで前を向いて進みましょう 「成長期のお食事を考える 子どもの食事と発達トラブル 」勉強会終了しました。

倉敷での勉強会、無事終了しました。  成長期のお食事と栄養を考える 子どもの食事と発達トラブル それって本当に発達障害? 20年後、3...

出汁パックをお昼に!ランチパックじゃないですよ?手軽に栄養が摂れる出汁パックの利用法

出汁パックをお昼に!ランチパックじゃないですよ?手軽に栄養が摂れる出汁パックの利用法

出汁パック ランチパックじゃないですよ? 手軽に栄養が摂れる出汁パックの利用法 筋トレに行った日はお腹がペコペコで帰宅するのでお昼ごは...