
明日はおせち作り
おせちは全般に甘いので、今年はどうやって作ろうか、まだ考え中。今日煮た黒豆は、甘さかなり控えめ。 黒砂糖とてんさいオリゴ糖を混ぜた・・ ...
《女性の健やかな一生をサポートする食のアドバイザー》ふじもとひろみ
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アレルギー除去食・回転食 アレルギーがある子どもにとって、食べるものに気をつけなければならない。 私の子も赤ちゃんの時から、アレルギ...
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砂糖・ブドウ糖より恐い物 意外に知られていないけれど、トウモロコシのでんぷんから作った、『コーンシロップ』というのは、とっても吸収が早く、...