「 植物性タンパク質 」一覧

昨日、お財布の中の心許ない「野口英世」博士を恨めしく思いつつ、時間もあるからと最低限の買い物をしようとスーパーに行った私。 そしたらお昼近いのに値引きシールのオンパレード！ お豆腐に鶏肉をゲット！ 値引きシールの輝かしいこと～ どちらも使えるタンパク質の食材。 豆腐は植物性、鶏肉は動物性。 これの組み合わせで昨日の夜作った一品は・・ 豆腐と鶏肉のスープ！！

何だと思います? 『タンパク質』のことです。 人間の体の中で一番必要な栄養素はタンパク質。 しかも動物性タンパク質。 大事な事なので過去のブログにも書いているけれど、何度でも書いていきます。 動物性タンパク質の筆頭で思い出すのは、『肉』 この肉が特に嫌われて、誤解されています・・・