「 2010年06月 」一覧

何だと思います? 『タンパク質』のことです。 人間の体の中で一番必要な栄養素はタンパク質。 しかも動物性タンパク質。 大事な事なので過去のブログにも書いているけれど、何度でも書いていきます。 動物性タンパク質の筆頭で思い出すのは、『肉』 この肉が特に嫌われて、誤解されています・・・

うどんよりそばの方が血糖値を上げない、と言うのは場合による？？ 血糖調節異常(血糖調節障害)の人にとって避けなければならない炭...

外食は難しい 血糖調節異常(血糖調節障害)の人が外食するのは難しい・・・ お弁当1つ買うのにもかなり大変。 動物性...

血糖値の安定には、白米はもとよりどんな米であろうと、食べ過ぎは禁物です。 玄米だからいいでしょ？？確かに白米よりはマシ、なのであって炭水化物(糖質)には変わりないのです。 「血糖値が緩やかに上がるだけ」であってタンパク質や脂質などよりは断然血糖値を上げます。