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今日はブログ開設日☆☆お得なWEBセミナーは今日までです!

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2007年の今日。体調を崩した身内に悶々としながら開設したこのブログ。 最初は当時知られていなかった血糖値が調節しにくくなる「低血糖症」についてを綴っていました。 分子整合栄養医学に出会い栄養療法を進めて行くうちに私まで元気になって行きました。 今の私があるのは分子栄養学のおかげです。

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よかれと思っていた野菜中心が全くダメで、肉を避けていた分かなりのタンパク質不足でした。肉は大事、と知ったのもこの頃・・ もちろんタンパク質だけでなく体を構成したり働かせたりする栄養素、ビタミン、ミネラルなども軒並み不足。 自信があった我が家の食生活は悲惨だった事が判明。 人間の体って多少栄養が足りなくてもすぐにはどうこうならなくて、つじつま合わせややりくりをしてなんとか乗り切ってしまうのです。