「 2009年07月 」一覧

魚も食べてますか?

魚も食べてますか?

魚介類が豊富な日本。環境の変化と共に色々な問題もあるけれど、積極的に食べたい貴重なタンパク源であり人間の体に必要な不飽和脂肪酸-EPA・DHAもたくさん含んでいます。(EPA・DHAについてはいずれ書いてみたい) 海の魚介類の栄養分は陸地からのものも大変重要だと聞いて驚いたことがあったけれど、この自然界互いに影響し合い生態系を保ちつつ共存しているのですね。

肉を食べて下さい

肉を食べて下さい

私の子どもの知り合い女性。 30歳代後半でお子さんは小学生と幼稚園児いらっしゃる。 ある日「今日はふらふらで仕事に行かれるか心配だった」といっていたそう。 貧血がひどくて寝込むことも・・体もだるいし・・とバッチリ貧血症状が出ている・・ (貧血と立ちくらみは別の物で、よく立ち上がるとふらーっとするのを「貧血のせい」だと思っている人がいるけれどこれは別物) 聞けば貧血がひどく病院で鉄剤を処方されて飲んでいるといいます。 毎日飲んでいるようで、職場にも持参しているとか。 あらら、そりゃあ重症の貧血だ・・・と私がいうと、 子どもも「そうだと思う。顔色も良くないし・・」

みんな、みんな「眠い」んだ! シャキッとするには4-4

みんな、みんな「眠い」んだ! シャキッとするには4-4

まずは規則正しい生活をしているかを考えてみる。 睡眠不足はもちろん、寝る時間帯、一日の生活のパターンも重要になってくる。 人間の体本来のリズムに逆らっていることが多ければ多いほど、体はだんだん順応出来なくなり心身に不調が出る。ごく当たり前の事を当たり前に出来るのと、出来ないのでは毎日の生活は自ずと変わってくる。 そして食生活。何度も何度も書いているけれど、これが一番大事。

みんな、みんな「眠い」んだ! シャキッとするには3-4

みんな、みんな「眠い」んだ! シャキッとするには3-4

ちょっと、横道に・・・ 時々見かけるCM。清涼飲料水?なのか栄養ドリンクなのか分からないけれど、炭酸飲料なのだそうだ。 眠そうな方々達の時にはクスッと笑ってしまう映像と共に商品名を盛り込んだCMソング。 眠いときこれを飲むとシャキッ、としそうなイメージ。 でも最近気がついたけれど、CMソングの中では「眠い」と言うような歌詞が何度か出てくるけれど、コピーや商品説明には一言も『眠い』に関する言葉は出て来ない。 画像だけ見ているといかにも眠気を振り払うかのような感じがするけれど・・・ 「頑張りをビシッとサポート」と販売会社の商品紹介の所と缶の表示には書いてあった。 ここでも眠気を緩和したりするような言葉は1つも書いていない。 いつもの如く成分表を見てみた。 あぁ~これじゃあ、CMのコピー通り目はシャキッとするかも知れないけれど、消費者が期待するであろう眠気対策にはならないなぁ~と思ってしまった。

みんな、みんな「眠い」んだ! シャキッとするには2-4

みんな、みんな「眠い」んだ! シャキッとするには2-4

今回問題にしたいのは血糖値の変動の中でも下がっていく事に注目したい。 血糖値の正常値の中で、食後のピーク時から3-4時間かかってゆっくり下がっていくのだけれど、特に低血糖症の人はこの下がり方が急激な人がいる事・また空腹時血糖値より下がり過ぎてしまう人、低いまま留まってしまう人がいる事。 血糖が下がってしまって一番ダメージを受けるのが『脳』。 ご存じの通り脳は体全体の機能に関わっている。