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丹下 ウメ(梅子)  ビタミンB2複合体の研究

丹下 ウメ(梅子)  ビタミンB2複合体の研究

この胸像を見るまでは、丹下ウメに関することは全く知りませんでした。 鹿児島市の中心部、商店街に「山形屋」という鹿児島では老舗のデパートがあります。 そのデパート横にこの胸像があったのです。 略歴に『ビタミンB2複合体の研究』をした方、と書いてありこれは見逃すわけにも素通りするわけにもいかないと、一緒に写真も撮りました。