私の細胞膜はトランス脂肪酸・・消費者庁に期待
我が家で普段から使っていた(過去形)マーガリンが実は有害だったと知ったのはつい最近・・・・。 以前「マーガリンは体によくない」と聞いていたけれど、「何がいけないんだろうねぇ~」なんて夫婦でのんきに言いながら使い続けていました。
《女性の健やかな一生をサポート&女性のミカタ》ふじもとひろみ
我が家で普段から使っていた(過去形)マーガリンが実は有害だったと知ったのはつい最近・・・・。 以前「マーガリンは体によくない」と聞いていたけれど、「何がいけないんだろうねぇ~」なんて夫婦でのんきに言いながら使い続けていました。
バターで困るのは、早めに冷蔵庫から出しておかないと、固くて塗りにくい、という欠点があります。 マーガリンを使い出した理由の一つに健康のこと以外にもバターに比べて柔らかく塗りやすいから、というのもあったはず。 この頃私はバターオンリー。配偶者は普段の日は相変わらずマーガリン。 いつもの如く「マーガリンが原因で死んだ人はいないでしょ」という言い分・・・・ (そりゃあ、直接の原因の人はいないでしょう。間接的に亡くなった人はいるはず・・・)