「 血糖値対策 」一覧

私としては糖質の固まりであるお餅は、本当は買いたくないし、血糖調節異常(低血糖症)の家族に食べさせたいとも思わない。 けれど年に一度のおめでたいお正月。 楽しみに帰省する子ども達。 それに対して「血糖値が」「具合が悪くなるから」と過剰に制限したくないし。 去年の年末はネットで玄米餅を買い求め、いつも食べる白い餅は少しにした。 意外に不評はなかったけれど(玄米餅が結構いい味だった)やっぱり白く滑らかな食感は欲しかったようです。