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ストレスとタンパク質 2-・・・ストレス時にはたくさん摂る ストレス時にたくさん使われる栄養素

ストレスとタンパク質 2-・・・ストレス時にはたくさん摂る ストレス時にたくさん使われる栄養素

ズバリ、タンパク質がストレスの時にたくさん使われる栄養素。 ストレスがかかったときに分泌されるホルモンの生成にもこのタンパク質が必要。 その他にもタンパク質は使われるから、十分なタンパク質がないとストレス時に分泌されるべきホルモンも生成されないことになります。 タンパク質の中でも一番消耗しやすいのは『グルタミン』注・グルタミン酸やグルタミン酸ナトリウムではない。 グルタミンはタンパク質がアミノ酸に分解された一種で、「体の中でも生成されるためきちんとした食事をしている限り、不足することはない」と今までの栄養学などでは言われてきました。 (グルタミン・・非必須または準必須アミノ酸と言われている)

ストレスとタンパク質1-・・ストレスを受けやすい、今 ストレス社会

ストレスとタンパク質1-・・ストレスを受けやすい、今 ストレス社会

現代は『ストレス社会』と言われています。 何でもストレス、ストレスとみんなで合唱している感もあって、私の友人はこの事に怒っているほど・・・ 「ちょっとのことで、ストレスだから仕方ないとか、身体の調子が悪いのはストレスだからとか、ストレスが溜まってつぶれそうとか、全てストレスのせいにしてる!!」と言うのです。