葉酸が発見されたのはほうれん草からだった
ほうれんそうのごま和え 先日の葉酸の話から、身近でこれからが旬を迎えるほうれん草の話題を・・・ ほうれん草はその...
メラミン入り牛乳も怖いけれど・・
盲点だった加工品 中国での出来事だから大丈夫だと思っていたら、実は日本に輸入されている様々な加工品に入っていた事が分かった...
宅配牛乳のサンプル1
今日から１１月。今年も残り少なくなってきました。 店頭販売していない限定品 先日、ある乳業メーカーの営業の人が、何本...
妊婦の葉酸摂取勧告から見える栄養療法3-3
妊婦だけ大切ではない葉酸摂取 葉酸が欠乏して一部の症状が実際に現れ始めるまでに、３～５年かかるとも言われている。(こう...
妊婦の葉酸摂取勧告から見える栄養療法 2-3
もっと詳しく妊婦の葉酸摂取について 妊婦にとって大切なのは葉酸ばかりではないけれど、葉酸は特に妊娠のごく初期に大変重要な働きを...