「 マクロビ 」一覧

宮澤賢治は菜食主義者だった・・ 私のイメージでは賢治は苦学して貧しく若くして病に倒れて亡くなったイメージでした。 ところが略歴を読んでいくと宮澤家は裕福であり､両親とも賢治の死後、長生きして父政次郎は83歳で､母イチは86歳で1963年(昭和38年)に亡くなっています。 賢治が亡くなったのは37歳。肺結核とあります。 盛岡高等農林学校研究生であった22歳の時、5年間菜食生活を送った、とあり途中は菜食にこだわらない食生活の期間もあったとの記述がありますが、その後は粗食を貫いた、とあります・・ 病に倒れたとき母イチが見かねて賢治に内緒で鯉の生き血をオブラートに包んで飲ませたことがあったそうですが､後日それを知って 『生き物の命を取るくらいならおれは死んだ方がまし』といい1933年9月肺結核で37歳の生涯を閉じたのです。 菜食の上に粗食、これが賢治の命を縮めたことは間違いなさそうです・・

大切な栄養は母胎にも胎児にも・・・ このブログを読んで下さっている方々にはもうご存じの事ばかりだけれど、大切な事は何度でもしつ...

ネット上でも私が参加しているSNSの書き込みなどでも「マクロビをやって元気になった」「体調がよくなった」と言うのはよく見かけます。 けれど本当にそうだろうか・・・・ マクロビで元気になった、調子がいいという人はマクロビをする前の食事がかなり栄養バランスが崩れていたのではないか、と思うことがあります。 例えばお菓子ばかりで食事らしい物を食べていなかった、食事は食べたり食べなかったり、抜くことが多い、炭水化物(糖質)ばかり食べるなどの偏りがある、アルコールの多飲e.t.c.・・・ごく当たり前の食事をきちんと摂っていなかった人も多いのではないかと思ってしまう・・・。

マクロビは世界の名だたる有名人・アーティスト・政治家・セレブe.t.c.も実践しているという。 あえて名前は具体的に書かないけれど、きっと誰もが知っている人ばかりでしょう。 実践し効果を挙げているからこそ、マクロビが注目され支持され、日本にも逆輸入の形でブームのようになっているのだと思います。 けれどマクロビでよくなった、成功した、といういい話ばかりではなく、マクロビをしていることで、奇行が度々目撃されたり、トラブルを起こしたりしている人もいる、というのは有名人としてなかなか情報として入ってこない。 けれど事実らしい・・

昨日書いた事と重複するけれど、ヒトは穀類を育て食べ始めることで、定住し人口も爆発的に増えていった。 生命の危険を冒して狩りをして命を繋ぐという不安定な食糧確保から、農耕をする事である程度安定する食生活になっていった。 火を使い始めたことで、食材の食べ方、保存も変わった。何より生で食べていたときに比べると、肉や魚に含まれるビタミンやミネラルも植物性のものからの摂取が必須になっていった。 狩猟の時代は獲物が手に入らなければ、餓死することもあったはず。けれど安定的に手に入る農耕で得た食物は、獲物が手に入らなくても生命を繋ぐことができた。