「 2009年11月 」一覧

一応このイベントは農林水産省、消費者の部屋 特別展示会場で行われるモノだけれど、砂糖に関する業界がかんでいて協賛している可能性大なのはこのタイトルを見てもおわかりいただけるでしょう。 砂糖に限らず農産物への理解と普及、需要増大などなどを狙ってのPR活動の一環。 砂糖の誤解や弊害などは当然ご存じない。毒だなんて思うはずもない。 砂糖の摂取によって心身共に体調を崩し、病院に通っている人もいるのは事実。 糖尿病予備軍を助長し、小さい子どもの心身の健康さえもむしばんでいる、実は犯罪の一端にも深いかかわりがある、なんてゆめゆめ思っていないことだろう。

そのうち「天ぷらの衣はカロリーが高いから食べないんだ」と言ってはエビ天や魚の天ぷらの衣を取っていました。 確かに衣に油がたくさん含まれるからその通り、と思っていました。 ダイエットをしている様にも見えなかったので、もしやこのおじいちゃんは糖尿病？？ チラリと頭をかすめました。

本の著者は溝口徹先生。前作【「うつ」は食べ物が原因だった!】に続く本。 この二冊の本のタイトルを見ても、人間の体と心をコントロールしている重要な司令塔が脳であるというのがよく分かります。 脳の栄養不足は、心身の不調を招くという前作と脳の栄養不足は心身の衰え＝老化を招くという非常に分かりやすく、大切な事が詰まった本です。

意外に見落とすのがこの類。ドレッシングにもからしなどの調味料にも入っています。砂糖より血糖値を上げやすいブドウ糖のみで作られているものもあります。表示をよく見て買いましょう。

チョコレートバーも意外に甘い! 手軽にお腹かが空いたときに駅でもどこでも片手で食べられて腹持ちもいい・・ かつては私も食べていました。 でも意外に甘かったですねぇ・・ぞ、ぞ、ぞっ！