「 脳 」一覧

脳にはブドウ糖は確か必要ですけれど、口からダイレクトに摂らなくても自分の体の中でブドウ糖に変える力があります。 そしてブドウ糖そのものを摂らない方がいい理由はおバカになるから！ ブドウ糖そのものが「おバカ」にはなりませんが、ブドウ糖は砂糖より急激に血糖値を上げます。 上がった血糖値は元の数値に戻すため体が頑張ってインシュリンを使って下げようとします。

本の著者は溝口徹先生。前作【「うつ」は食べ物が原因だった!】に続く本。 この二冊の本のタイトルを見ても、人間の体と心をコントロールしている重要な司令塔が脳であるというのがよく分かります。 脳の栄養不足は、心身の不調を招くという前作と脳の栄養不足は心身の衰え＝老化を招くという非常に分かりやすく、大切な事が詰まった本です。

生後から約６ヵ月で出生時100ng/dlあったフェリチンもその急激な成長に殆どが使われてしまい、それを補っていくには離乳食から離乳食完了まで、そして以降の食事から摂ることになります。