「 血糖調節異常(低血糖症) 」一覧

私としては糖質の固まりであるお餅は、本当は買いたくないし、血糖調節異常(低血糖症)の家族に食べさせたいとも思わない。 けれど年に一度のおめでたいお正月。 楽しみに帰省する子ども達。 それに対して「血糖値が」「具合が悪くなるから」と過剰に制限したくないし。 去年の年末はネットで玄米餅を買い求め、いつも食べる白い餅は少しにした。 意外に不評はなかったけれど(玄米餅が結構いい味だった)やっぱり白く滑らかな食感は欲しかったようです。

パン粉の衣をつけて揚げる、フライ物が私は大好き。 香ばしさと素材のうま味、フライにかけるソースとの相性がいい！！ トンカツはフィレカツなら尚可。海老フライ、シーズンの牡蠣フライ、メンチカツも・・・ この間ふっと思いました。 フライ物には私は「タルタルソース」ではダメなんだ。 ソースがいい。中濃ソースとかトンカツソースというもの。 タルタルソースは家庭にもよるだろうけれど、ゆで卵を刻んでピクルスを入れたりしてマヨネーズであえるなどがありますよね。

『新しい抗うつ薬の登場が患者増』・『うつ病患者の増加は、新しいタイプの抗うつ薬が国内でも相次いで発売された時期と重なる。』これを読むとどうしても、新薬は薬価が高いからそれを使うべく、「うつ」病と診断を下してしまっているのではないかと勘ぐってしまうのですが・・

甘いもの依存を断ち切ること。甘いものだけでなく特に精製された炭水化物(糖質)・果物などをいかに食べないようにするか?にかかっています。 私はこれに加えて、タバコ、アルコール、カフェインも摂らないように勧めます。実は血糖値を上げるという意味では砂糖と同じなのです・・ えーっ、そんなの無理！！ という声が聞こえてきそう・・・

体調が悪いときほど、栄養が足りていないときほど(エネルギー不足も含む)私の経験からも甘いものが欲しくなります。 甘いものでなくとも食べやすく消化も早い(つまり血糖値を上げやすいとも言う)精製された炭水化物(糖質)も食べたくなります。 体は知っているんですね・・ 「甘い！」と舌が感じたら、血糖値は上がらなくてもインシュリンが分泌されてしまうといいます。