「 糖質 」一覧

難しい糖質制限 (↑　出発前の朝ごはん　大人用の茶碗に軽く一杯半食べました　いつもよりかなり多めです) とかく日本人は運動量に対して...

うどんよりそばの方が血糖値を上げない、と言うのは場合による？？ 血糖調節異常(血糖調節障害)の人にとって避けなければならない炭...

外食は難しい 血糖調節異常(血糖調節障害)の人が外食するのは難しい・・・ お弁当1つ買うのにもかなり大変。 動物性...

無洗米を愛用していたのに・・ 4月に長野で行われたある講演会に出席していた私の友人から電話があり、そこでお米の話が出たのだそう...

大概の家庭は白米でしょう。 中には健康志向で玄米。ちょっと前に流行ったと聞いている発芽玄米の家庭もあるでしょう。 以前にも書いたけれど、甘みが強く粘りがあるような「美味しい」と言われているブランド米。 ササニシキとかコシヒカリとか・・・このような米はやはり米の中でもどうも血糖値を上げやすいようです。 日本人の主食とはいえ、以前よりはその消費量が大分減っていわゆる「米離れ」が言われて久しい、と時々聞きます 血糖調節異常(血糖調節障害)の治療を専門医の元で始める時、「炭水化物(糖質)を減らす事」をいわれると先日書きました。 もちろんお米もその対象。