新米の季節 白いお米はみんなのあこがれ?
真っ白い、純粋なお米をこよなく愛している日本人。 私もつい4,5年前まで白米を何の疑問もなく食べていました。 私の母などは白米が好きだったし、白いご飯にあこがれていました。 それはひもじい戦争をくぐり抜けて来たから余計なのかも知れないですけれど、炊き込みご飯とか混ぜご飯とかが嫌いな人で「ご飯を汚して食べたくない」とまで言って、私は結婚するまで余り炊き込みごはんを食べた事がなかったくらい。
《女性の健やかな一生をサポート&女性のミカタ》ふじもとひろみ
真っ白い、純粋なお米をこよなく愛している日本人。 私もつい4,5年前まで白米を何の疑問もなく食べていました。 私の母などは白米が好きだったし、白いご飯にあこがれていました。 それはひもじい戦争をくぐり抜けて来たから余計なのかも知れないですけれど、炊き込みご飯とか混ぜご飯とかが嫌いな人で「ご飯を汚して食べたくない」とまで言って、私は結婚するまで余り炊き込みごはんを食べた事がなかったくらい。
まずは規則正しい生活をしているかを考えてみる。 睡眠不足はもちろん、寝る時間帯、一日の生活のパターンも重要になってくる。 人間の体本来のリズムに逆らっていることが多ければ多いほど、体はだんだん順応出来なくなり心身に不調が出る。ごく当たり前の事を当たり前に出来るのと、出来ないのでは毎日の生活は自ずと変わってくる。 そして食生活。何度も何度も書いているけれど、これが一番大事。
今日からできる対策があります。 長い期間付いた習慣はすぐにすべてが改善しないので少しずつ、1つから改めていく努力をする事で大分体調が変わってくるのではないかな、と思います。 このブログの読者の中にも、誤った対処法で体調を崩していたけれど、少しずつ改めることで、大分楽になった方々がいらっしゃいます。 昨日のリストを元に出来ることから始めて欲しいです。昨日はこちら
低血糖症(血糖調節異常)の人にパン好きが多いです。 もちろん麺類・ご飯類の炭水化物(糖質)系。 このブログでも繰り返し書いているけれど、低血糖症の人は精製された炭水化物(糖質)を極力食べないようにする事が治療の第一歩。何故炭水化物(糖質)、とりわけ精製された炭水化物(糖質)がいけないのか? 炭水化物(糖質)は食べてから100%糖質に変化し、血糖値を上げるからです。
世の中「えっ、これしか食べないでお腹空かないの? 体もつの?」という人もいれば、「そんなによく入るね」「また食べるの?」とたくさん食べる人も・・食欲は色々。 私自身食べることが大好きでよく食べる。若い頃は痩せていたので、食べる割には細くてみんなから半ば恨まれていました。「水一杯飲んでも太るののに、あなたは一杯食べても変わらない」とよく言われたものです。 ちなみに余談だけど、年を取り代謝が落ちていくにつれ、食べた分以上に太ってきています・・・。