栄養と行動 YouTubeより
私達が日々食べている物は体を作り精神(心)を作っています。 この食事の如何によって人の行動までもが変わってしまう、と言うのをとても分かりやすく説明している映像です。 甘い物が脳にどう影響するのか？ 精神面にどう影響するのか？ 甘い物を摂った後、血糖値がどのように変化してどのような行動に人は出るのか？ 刑務所での食事の例を挙げながら犯罪との関係、再犯率など興味深い内容です。
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肉は悪くない！！ いくつになっても食べなければ ！
何だと思います? 『タンパク質』のことです。 人間の体の中で一番必要な栄養素はタンパク質。 しかも動物性タンパク質。 大事な事なので過去のブログにも書いているけれど、何度でも書いていきます。 動物性タンパク質の筆頭で思い出すのは、『肉』 この肉が特に嫌われて、誤解されています・・・
うどんよりそばの方が血糖値を上げない、と言うのは場合による？？
うどんよりそばの方が血糖値を上げない、と言うのは場合による？？ 血糖調節異常(血糖調節障害)の人にとって避けなければならない炭...
炭水化物(糖質)とつきあう・・さめても美味しい米・・外食に注意4-5
外食は難しい 血糖調節異常(血糖調節障害)の人が外食するのは難しい・・・ お弁当1つ買うのにもかなり大変。 動物性...
炭水化物(糖質)とつきあう・・ごはんの炊き方で血糖値が違う3-5
柔らかいごはんが好き？固めのごはんが好き？ 昨日は血糖調節異常(血糖調節障害)の人はごはん(米)はなるべく食べないようにと書い...