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アレルギーを治すには一見矛盾しているかのように見えるけれど、やっぱりタンパク質が欠かせません。 腸壁を作ったり免疫を上げたりするのに大切なアミノ酸である「グルタミン」も食物からとらなければなりません。 (グルタミン酸ではないので間違わないように) すでにアレルギーが出てしまっている人、特に小さい子どもなどはアレルギーが出ないタンパク質を食物から摂りながら、アレルギーに耐えられるだけの体作りをする必要があると私は考えています。 あれもダメ、これもダメとなってしまうと、なかなかタンパク質が摂れません。 しかも低血糖症にも荒れた肌の再生にも体は勝手に？タンパク質を使ってしまうから、本来はたくさんタンパク質がないと追いつかないのですが腸の粘膜が荒れていることが大半なので食べ方がとても難しいです。