「 タンパク質 」一覧

足りているようで足りていないのが「タンパク質」 毎日のお食事から摂れるタンパク質は実はかなり意識していないと足りなくなるのです。 特に動物性タンパク質の代表である「肉」は意識しないと量が食べられません。 例えば朝食べるベーコンエッグ。ベーコンをお肉としてカウントしていませんか？

きびなご・砂糖・ゴマ・醤油・植物油 原材料は使っているものが多い順に表記してありますので、味付けは大半が砂糖、ということになります。 ただ見た目が飴炊きじゃなかったし、パッケージに「甘辛味」って書いてあったので買うことに。 何しろきびなごは好物だし・・しかもこんな小さな稚魚は見たことがなかったし・・ (体長10センチ前後の魚です。) ケンピ、って名前が付いているから食べてみたらやっぱり甘い。 でもこの甘辛さが癖になる味です。 砂糖じゃなくて塩味+醤油でもいいんじゃないかと私は思っちゃうんですけれどね・

昨日の夜、今年初の豚汁を作りました。 実はおかずが少ないな、とあらかじめ分かっているとき、豚汁作る率が高いことが判明しました！　(笑) 昨日はお正月にちょこっと作ったおせちの煮物やお雑煮の具材が残っていたのでそれを消費するためでもありました。 だからいつもより具の種類が多いです。 朝ごはんは夜ごはんに比べるとどうしてもタンパク質が少なめ。 これの防止にもなります。 お出汁も使うのでアミノ酸もミネラルも摂れます。 野菜の食物繊維もビタミンも！ 色々な食材を使うということは色々な栄養素も摂れるということ！ つまり具だくさんの味噌汁(スープもね)栄養価が高いのです。 これだったらお子さんも食べてくれるかも。

今日は「ごまめ」の補食 おせちが意外に残っている我が家。手作りおせちを少しずつ手放して買ったものも多いけれど、簡単で保存の...