「 栄養素とそのはたらき 」一覧

ピロリ菌感染・・・血小板が激減-伯母の場合 4-4  耐性を持ったピロリ菌に有効なオリーブ葉エキス

ピロリ菌感染・・・血小板が激減-伯母の場合 4-4  耐性を持ったピロリ菌に有効なオリーブ葉エキス

現代医療では耐性菌に対しての手立てがそうあるわけではないようです。 伯母の経過が気になりつつも、電話が通じにくいので連絡をしないでいました。 もしその後の経過でピロリ菌の除菌がうまくいっていないのなら、オリーブ葉エキスを勧めてみようかと考えていました。 あらゆる耐性を持ってしまった菌類にもこのオリーブ葉エキスは効力を発揮することがあるからです。

肉を食べると調子が悪い・・・消化酵素を造り出す肉を食べると具合が悪くなる?

肉を食べると調子が悪い・・・消化酵素を造り出す肉を食べると具合が悪くなる?

肉を食べるとお腹が張る・気持ち悪い・下痢をする・便秘になる・吐き気がする・食べたいと思わない・食べるとどうも調子が悪い・肉は体質に合わない・年だから・・ これらを読むと肉は悪者になってしまいそうですね。 肉は食べる必要がないのでしょうか? 具合が悪くなるのだから食べない方がいいのでしょうか? ガンになる? 病気が治る? アトピーは食べない方がいい? 色々な考え方、説、実例などなどネット上でも論議を呼ぶところ・・・

たけのこ・・チロシンなどを含む意外に栄養素がある優れもの 2-3 チロシンに注目

たけのこ・・チロシンなどを含む意外に栄養素がある優れもの 2-3 チロシンに注目

チロシン・・・自分で過去にこの項目も書いたはずだけれど、もう忘れている・・ 詳しくはこちら さらに今回調べていったら下記のような事も分かった。 チロシン・・たんぱく質の一種で、非必須アミノ酸(準アミノ酸) フェニルアラニンという必須アミノ酸から作られる。

たけのこ・・チロシンなどを含む意外に栄養素がある優れもの1-3  旬のたけのこ

たけのこ・・チロシンなどを含む意外に栄養素がある優れもの1-3  旬のたけのこ

ビタミンA、B、B1、B2、C、カルシウム、カリウム、タンパク質、アミノ酸類(チロシン、アスパラギン酸、グルタミン酸等)が含まれています。 ビタミン類は微量ながら含まれていて、葉酸も63μgあるがこれは意外でした。 生でもゆでても数値は変わらないのは嬉しい。(ほうれん草・ゆで110μgで生の半量を考えると調理方法に左右されないのはいい) また食物繊維も豊富で便秘予防になるしカリウムも含まれているので体内のナトリウム排出に役立つ上、血糖の調節にも必要な栄養素です。

貧血を考える 7- 子どもの貧血と成長

貧血を考える 7- 子どもの貧血と成長

子どもの貧血と成長 今回鉄分のことと貧血の事を調べていて、これらが子どもの成長にも大きく関わっていると知りました。 これを知っていれば私の子どもはもう少し充実した体格になっていたかも知れない・・ 貧血で鉄分を補給するのはもちろんだけれど、忘れてならないのはやはりタンパク質。 タンパク質がないと鉄が十分利用できないのです。 どの栄養素もそうだけれど、必ずと言っていいほどタンパク質と一緒にとることが原則になります。 成長期の子どもは背も伸びるし体重も増える。この身長の伸びにも鉄が関わっていて、やはり足りないと伸びないといいます。