丸5年
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
今日はふと気が付いたらブログ開設記念日でした。
このブログを開設した頃からしたら低血糖症の認知度も糖尿病の怖さと認知度も格段に変わって来ました。
血糖値の事も話題になり、血糖値を下げるには？安定させるには？血糖値を上げない食材は？血糖値を上げない食べ方は？
これが頻繁に話題になっているのですから・・
そしてテレビなどのマスコミもこぞって『糖質制限』の事を取り上げ始めました。
ダイエットだけではなく今の日本人の殆どが摂りすぎている糖質(炭水化物)に警鐘を鳴らしているのです。
糖質の摂りすぎ=血糖値の乱れ は万病に繋がると思います。
国民の3人に1人とも3人に1人ともいわれるガンも実は高血糖が関わっている事が分かって来ています。
ガン細胞はブドウ糖が大好きなのです。血管中に余った糖(ブドウ糖)を求めて増殖するともいわれています。
ガンの検査で最近あるのがPET検査。造影剤にブドウ糖に似たもの(ＦＤＧ)を使っています。
これはガン細胞は正常な細胞の3～8倍ものブドウ糖を取り込む性質を利用しているのです。
ガンにもなりたくなかったら、やはり糖質を控える食事は大事です。
そしてタンパク質をしっかり食べる食生活はもっと大事です。
-糖質制限の事について詳しく書かれている雑誌-
分かりやすく書いてあると思います。
