倉敷での勉強会、無事終了しました。
成長期のお食事と栄養を考える
子どもの食事と発達トラブル それって本当に発達障害?
20年後、30年後のゴールをめざして!
11月5日(月) 岡山県倉敷市で勉強会を開催しました。
カフェで開催でしたので少人数でしたが、当初「プチ勉強会」のつもりががっつり勉強会に変身しました。(笑)
集まってくださったのは4名。
お子さんの年齢が小さい方をお持ちなのかな、と思いきや高校生や成人の方のお母さまもいらっしゃいました。
そしてなんと、びっくりしたのは10年来の私のブログの読者さんが「岡山でするなら」と駆けつけてくださいました。
もう鳥肌ものでした。ブログってすごいですよね。
実はこのブログ2007年から書いていました。
途中ブランクがありまくりでしたけれど、複数の方から閉じずに残して欲しい、とのご要望があったので書かずともそのままにしてあったのです。
ですがあちこちでセミナーしたりするうちに「また書いてください」とか「情報がない時に、このブログにどれだけ助けられたか」とか 嬉しいお声を頂いたので去年から時々更新しているのです。
過去記事もよかったら見てくださいね。
前置きが長くなりました。
子育ては過去を振り返るより前を向いて進んで行こう~
とかく子どもの事って特にお母さんはあれやこれや悩むし、後悔しがち。
なんでうちの子だけ? なんでこうなんだろう。
あのときのアレがよくなかったのかしら?
私の育て方が悪かったのかしら?
私もそうでした。子どものことで後悔することばかり・・自分責めていました。苦しかった時期もありました。
でも「なんで」という原因探ししても過去は変えられないですものね。
変えられるのは未来だけ。
未来に向けてのお話をしてきました。
発達にトラブルがあるお子さんも栄養を整えることで楽になることもあります。
感覚統合の訓練も必要。それを円滑にするお手伝いをする役割もお食事から摂れる栄養が関わっています。
成長期ってすごく栄養がいります。
カロリーも栄養も大人よりいります。
私自身あまりそんなこと考えずに食事作ってしました。
そこそこの食事だから問題ないと思っていました。
だけど色々知ったり学ぶと食べているつもりで食べていなかったりが浮き彫りに・・
まずは食べる事を変えてみましょう~
毎日、毎食 少しでもいいから《タンパク質》を意識して食べてくださいね。
みなさん、やはりタンパク質の量が少ないです。
このくらい、とお話しするとびっくりされます。
ただし、今まで食べて来なかった方は急には増やせませんので注意が必要です。
胃腸の調子や胃酸の出具合が影響するので、
いきなりお肉とか食べられないですから・・
消化出来ないだけではなく胃腸を傷めますから慎重に!
ご自分やご家族の胃腸の状態を見つつ少しずつ少しずつ食べていって欲しいです。
そして食材を使う種類を意識すると色々な食材に含まれている栄養が摂れるようになります。
1種類より2種類、3種類・・・
栄養はトッピングで稼ごう、というアイディアもお話しました。
お豆腐だけじゃなく鰹節やじゃこ、肉味噌みたいなのをかけて食べてもいいし。
野菜も肉もたっぷり摂れる具だくさんお味噌汁やスープもお勧め。
野菜炒めがダメでも煮たのならどうかな?細かく切るとか?ペースト状とか?
固さや形も工夫して!
さっと作れる定番は野菜入り肉炒め。←メインは肉!
参加者さんからは「栄養不足で病気になるんですね。目から鱗です」とか「栄養って大事なんですね」「お食事頑張ります」とか嬉しいご感想を頂きました。
ありがたいです。
人間の体って「よくなろう、よくなろう」という力が備わっているそうです。
それを助けるのが日々のお食事から摂れる栄養です。
なのでちょっと意識してみましょう~という勉強会でした。
お食事をちょこっと意識すると変わってきますよ。
お母さんもお子さんもご家族も健康で元気になっていただきたいですね!
ご参加下さったみなさま、本当にありがとうございまた。
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