食べ放題ランチから見えてくる、日本人の食事

この頃の私のランチ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

私のお気に入りランチは、田舎風フランス家庭料理レストランで食べるワンプレートランチ。

(誤解のないように書きますけれど、たま~ぁに行く外食ランチの事ですから・・ね・・)

度々このブログの写真にも登場している。

ワンプレートに独創的な肉料理と魚料理の両方が温野菜やパスタサラダと共に、ワンプレートで楽しめる物が気に入っている。

つまり肉と魚と両方食べられる、何とも理想的なランチなのだ。値段も手頃。

パンかライスが選べ、食後にはコーヒー・紅茶・オレンジジュースから選べる。

ボリュームもあるのでお腹は一杯。満足できるランチだ。

ブッフェスタイルが流行り

ブッフェスタイル・・つまりバイキング方式、食べ放題とも言う。

私はこれも大好き。

色々なお料理が好きなだけ何度でも食べられる。

スイーツ流行の昨今、デザートも実に充実している所が多い。

先日、久しぶりに配偶者とこのランチに・・・

イタリアンがメインで有機野菜を使用している、というこだわったお店。

ざっと見渡す・・・

あ~やっぱりね・・・

パスタやピザがあるのは納得・・・

ジャガイモを使ったり、ごはん物、バスタ以外の麺類、野菜の煮物、サラダ・・

肉は?? 魚は??

お印程度にちょっぴり。

しかも豚や牛は見あたらない。鶏肉ばかり。

魚はししゃもやキビナゴ、ワカサギなどの小魚ばかり(でもあるだけマシ、な感じ)

以前来たときより断然肉類が減った。

どうもこういうランチの全国的??な傾向のように思う。

私は低血糖症(血糖調節異常(血糖調節障害))繋がりでネット上で色々な人達と交流がある。

その方達も、食べる物を自由に選べる利点から食べ放題ランチに行くのだけれど、最近メニューが変わって「私達の食べる物がないよー」状態だと嘆いていたからだ。

ひょいと近隣のテーブルに目をやれば皆さんやっぱり炭水化物(糖質)を山盛り食べていらっしゃる。

デザートは別腹とばかり、他のお皿にすでに所狭しと確保している・・

デザートも結局、ケーキとかパイとかアイスクリーム、ゼリーなど甘い物だし、ほぼ炭水化物が多い。

ランチの内容もデザートも炭水化物・・・こりゃあ体調崩すわ・・・

食べる物が(私達にとって)ない中、肉や魚をより、もぐもぐと食べた。

甘い物を食べる事にまだ抵抗のない配偶者は、私の目を気にしながら(していないかも・・)お皿に少々盛りつけ食べていた。

私もちょっぴり誘惑に負け『自家製手作りプリン』なる物を二口食べた。

甘いかな、と心配したけれど、甘みはカラメルソースにわずかにあるだけだった。

まっ、たまにはたっぷりたんぱく質食べたあとだし・・

治療初期の人は特にだけれど、治療中の方はこういうのも食べないで下さいね。体調を崩してはいけませんから・・

WEB版セミナーコンテンツのお知らせ

《受講募集中》

お申し込みリンク
https://ws.formzu.net/fgen/S72681087/

最新
NO.4成長期のお食事と栄養を考える 子どもの食事と発達トラブルそれって本当に発達障がい?

詳しくはこちら

発達障がいといわれてもあきらめないで!新WEBセミナーのお知らせ
子どもは小さければ小さいほど、発達にその子その子のスピードも個人差もある中、「発達障がい」「発達障がいかも?」「グレーゾーンかも」と言われたり診断されたりすることも増えてきました。
でも、過去私が幼稚園で関わった子ども達を見ていると、安易に診断することは危険、という場面に多く出会いました。

No.3  栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう

詳細はこちら

WEB版セミナーNo.3  栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう~受講者募集
もうすぐクリスマス! そして猪突猛進、イノシシ年の新年もやってきます。そこでクリスマス&新年企画としましてお得にご提供することになりました。それぞれ15名様に特別価格でご提供。
以前のセミナー(No.1&No.2)の受講者の方には半額でご提供いたします。今回のテーマはお茶会でも人気が高かった
《栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう》というテーマのセミナーです。

No.1《体脂肪を減らす食事と栄養》2018Ver.
詳細はこちら

WEB版セミナー募集開始・第一弾《体脂肪を減らす食事と栄養》 2018Ver.

WEB版セミナー募集開始・第一弾《体脂肪を減らす食事と栄養》 2018Ver.
体脂肪とひと言でいっても色々な悩みがあると思います。

No.2 《あなどってはいけない、成長期の栄養 今からでも間に合うお食事改善 成長を妨げるのは鉄不足かも?!》

詳細はこちら

WEB版セミナーNo.2あなどってはいけない、成長期の栄養 今からでも間に合うお食事改善 成長を妨げるのは鉄不足かも?!
子どもの健やかな成長は誰しもが願うところですけれど、なかなか背が伸びない、とか体重が増えない、病気ばかりしている、病気がなかなか治らない・・反抗がすごくて、とかお友達とのトラブルが多くて・・とか悩みは何かしらありますしつきないですね。
こんな所に実は毎日食べている食事、栄養が関わっているとしたら?まさかの食事?!と思う方もいらっしゃるかも。
でも毎日のこと、食事は意外に影響があるかもですよ。
今から出来る事をして健やかにトラブルのない子育てを楽しんでくださいね。

【今後の予定】

順次配信予定
【大人の気になるコンテンツ】

「シミ・シワ・タルミを防ぐお食事」
「しつこい疲れの正体」(仮)
「栄養療法って何?分子栄養学って何?」No.3受講募集中

【お子さんの成長&発達などに関するコンテンツ】

「子どもの健やかな成長に必要な栄養とお食事」No.2受講募集中
「子どもの食事と発達トラブル それって本当に発達障害?」No.4受講募集中

「意外と知らない症状 子どもも大人もみんな貧血だった? 」仮

「スポーツするならさせるなら~成長期のスポーツとお食事」仮

その他栄養別の話や妊活の話、産後の栄養の話、副腎疲労の話などなどを計画中です。

テーマのリクエストも受け付けています。

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする