せっかくだからお勉強・・
それぞれのアミノ酸について勉強してみた。
必須アミノ酸の上から書いていく・・(1月19日・おさらい・参照)
- バリン
- 筋肉タンパク質の主成分。
- 成長に関係する。
- 血液中の窒素バランスの調整。
- 肝機能の向上に関与。
- イソロイシン
- 筋肉タンパク質の主成分。
- 成長促進に関係する。
- 神経機能の補助。
- 肝機能の向上に関与。
- ロイシン
- 筋肉タンパク質の主成分。
- 肝機能の向上に関与。
- 肝機能を増強する。(肝細胞の増殖・分化の正常化)
- 血糖のコントロールに関係する。
- タンパク質生合成を促進する。
- 筋タンパク質の維持。筋肉グリコーゲンの合成・
- 酵素活性の促進。
バリン・イソロイシン・ロイシン この3つはBCAAとも呼ばれている。
BCAA=Branched Chain Amino Acids・分岐鎖(ぶんきさ)アミノ酸
体の必須アミノ酸の約40%を占めるもので、唯一筋肉にまず始めに取り込まれて代謝される。スポーツをする人がBCAAのサプリメントを飲むのが流行?のようになったので、名前だけでもご存じの方も多いはず。筋肉のエネルギーになるので利用しているアスリートも多いらしい。
筋肉増強にも働くので、アスリートはもちろんダイエットにも利用する人もいるらしい。
以前にも書いたけれど、ダイエットにはタンパク質を十分摂らないと成功しない訳は、タンパク質を摂らないと基礎代謝が落ちるだけでなく、筋肉が作られないと、ダイエットの主な目的である、脂肪を減らして(筋肉を増やす事で体重を落とす)・・というのが実現できないからです。