人間は草食動物ではない根拠 3-4 ヒトが「草食」まがいの生活を始めた頃・・

SONY DSC

ヒトが「草食」まがいの生活を始めた頃・・

ヒトはもともと肉食だった。

今までそんなことは私自身はっきりと認識したことがなかった。

というのも、色々な説が昔から言われていて、ここまではっきり「肉食」と言い切っている文献に出会わなかったからだ。

人類の歴史(進化は遂げてきたわけだけれど)で農業を始めたのは約1万年前。このころから穀物(植物の種子)を食べることによって「草食」まがいの食生活が導入された、と昨日までにご紹介した『アミノ酸セミナー』の本に書いてある。

それ以前は狩猟をして動物や魚などを定住せずに追い求め食べていた。しかも長い間火を使わず生で食べていたと思われ、火を使い始めたのは何と50万年前。人類の祖先が出現したのが400万年前・・

穀類や野菜類を栽培して食べていた歴史が長いと言っても、人類の歴史のたった1万年前で、進化してきたとはいえ、体の細胞の数や必要な栄養素の比率などは変わっていない。

特に引き合いに出されるのが、『日本人は農耕民族だから肉などの動物性たんぱく質は摂らなくて良い』とか『今、食べている量を減らすべきだ』と聞く事がある。

日本に限らず農耕をしつつ、穀物に大きく依存していた生活だったが家畜を飼いながら(牧畜生活)生活していた。これによって世界の人口が爆発的に増えたのも事実。

けれどたった1万年の人類の歴史ではそう簡単に人間の体は変わらないという。

しかし寿命は今に比べ遙かに短かった。

食糧事情や環境も大きく影響しているが、70年も80年も生きるようには出来ていなかったといわれている。

長く生きる分、それなりの栄養を摂っていなければならないのだ。ヒトは400万前生き延びられてきた理由の中に、肉食だったことが大きいという。

人間などの高等動物は進化の歴史の中で20種類のアミノ酸の中で少なくとも9種類のアミノ酸合成の能力を失ってしまったと思われるそうで、それ故、足りない分を口から食べ物として摂らなければならなくなったのだ。

WEB版セミナーコンテンツのお知らせ

《受講募集中》

お申し込みリンク
https://ws.formzu.net/fgen/S72681087/

最新
NO.4成長期のお食事と栄養を考える 子どもの食事と発達トラブルそれって本当に発達障がい?

詳しくはこちら

発達障がいといわれてもあきらめないで!新WEBセミナーのお知らせ
子どもは小さければ小さいほど、発達にその子その子のスピードも個人差もある中、「発達障がい」「発達障がいかも?」「グレーゾーンかも」と言われたり診断されたりすることも増えてきました。
でも、過去私が幼稚園で関わった子ども達を見ていると、安易に診断することは危険、という場面に多く出会いました。

No.3  栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう

詳細はこちら

WEB版セミナーNo.3  栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう~受講者募集
もうすぐクリスマス! そして猪突猛進、イノシシ年の新年もやってきます。そこでクリスマス&新年企画としましてお得にご提供することになりました。それぞれ15名様に特別価格でご提供。
以前のセミナー(No.1&No.2)の受講者の方には半額でご提供いたします。今回のテーマはお茶会でも人気が高かった
《栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう》というテーマのセミナーです。

No.1《体脂肪を減らす食事と栄養》2018Ver.
詳細はこちら

WEB版セミナー募集開始・第一弾《体脂肪を減らす食事と栄養》 2018Ver.

WEB版セミナー募集開始・第一弾《体脂肪を減らす食事と栄養》 2018Ver.
体脂肪とひと言でいっても色々な悩みがあると思います。

No.2 《あなどってはいけない、成長期の栄養 今からでも間に合うお食事改善 成長を妨げるのは鉄不足かも?!》

詳細はこちら

WEB版セミナーNo.2あなどってはいけない、成長期の栄養 今からでも間に合うお食事改善 成長を妨げるのは鉄不足かも?!
子どもの健やかな成長は誰しもが願うところですけれど、なかなか背が伸びない、とか体重が増えない、病気ばかりしている、病気がなかなか治らない・・反抗がすごくて、とかお友達とのトラブルが多くて・・とか悩みは何かしらありますしつきないですね。
こんな所に実は毎日食べている食事、栄養が関わっているとしたら?まさかの食事?!と思う方もいらっしゃるかも。
でも毎日のこと、食事は意外に影響があるかもですよ。
今から出来る事をして健やかにトラブルのない子育てを楽しんでくださいね。

【今後の予定】

順次配信予定
【大人の気になるコンテンツ】

「シミ・シワ・タルミを防ぐお食事」
「しつこい疲れの正体」(仮)
「栄養療法って何?分子栄養学って何?」No.3受講募集中

【お子さんの成長&発達などに関するコンテンツ】

「子どもの健やかな成長に必要な栄養とお食事」No.2受講募集中
「子どもの食事と発達トラブル それって本当に発達障害?」No.4受講募集中

「意外と知らない症状 子どもも大人もみんな貧血だった? 」仮

「スポーツするならさせるなら~成長期のスポーツとお食事」仮

その他栄養別の話や妊活の話、産後の栄養の話、副腎疲労の話などなどを計画中です。

テーマのリクエストも受け付けています。

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする