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炭水化物が中毒になる？？
中毒といえば、
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- アルコール
- ニコチン
- カフェイン
- 麻薬
- 薬物
- ガス
- 一酸化炭素
などが一般の人々の頭にうかぶのではないだろうか・・・
炭水化物の中毒なんて聞いたことがない!!
と思っている人が大多数でしょう。
「炭水化物中毒センター」
私がこれを見つけた時は、なるほどなぁと思ったと同時に、日本にこんな施設が存在するのか、という驚きでした。
ラーメンライス
炭水化物(糖質)+炭水化物(糖質)
この「炭水化物中毒センター」は兵庫県加古川市にある崇高(すこう)クリニックに開設されています。
炭水化物(糖質)だって立派な中毒になってしまう・・・これは以前の私だったら「何を馬鹿なことを言っているんだ」と軽蔑さえしたでしょぅ。
今は違う。血糖値の調節ができない低血糖症の存在を知り、その影響による膨大な症状、食事の大切さ、食事を摂るタイミングなどなどを知れば知るほど、体に必要だ、生きていくためには必要と医療従事者も栄養関連従事者も口を揃えて炭水化物を中心に食事をする事を進めてきたことを疑問に思います。
炭水化物の摂りすぎは
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- 肥満
- 生活習慣病
とりわけ・・・
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- 糖尿病
- 低血糖症
- ガン
- 精神疾患
などなどを引き起こす事が分かってきています。
炭水化物が中毒になる・・・我が身を振り返って、どのくらい依存して食べているかも重要。
一日に炭水化物=糖類・糖質はどのくらい摂っていますか?
